orange bitter chocolateの
モノコトつれづれ
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ハミングバードケーキ
 先日、お取り寄せした
 「kino storeさん」のお菓子が
 とっても美味しかったので、レシピの
 載っている「おきなわいちば」から
 ハミングバードケーキを作ってみました。

 表紙のケーキを小さくマフィン
 型に変えて作りました。

 バナナ、パイナップル、くるみの
 入った生地に出来上がりに、
 フロスティングクリームと
 ココナッツをのせて。
 
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